눈 건강을 위한 음식들

눈 건강을 지키는 완벽한 7가지 음식들

우리의 "눈 건강을 지키는 음식" 7가지를 소개하겠습니다.

현대인들에게 있어 전자기기는 없어서는 안 되는 필수품으로 여겨지고 있습니다. 그로 인해 어린이들은 물론 다양한 연령층에서 눈 건강에 적신호가 켜지고 있다고 합니다. 하지만 우리가 좋은 음식을 통해 조금만 신경 쓴다면 안구질환을 예방하고 눈 건강을 지킬 수 있습니다.

 

 

①시금치

케일과 같은 녹색 잎채소에는 대부분 눈에 도움이 되는 성분들이 포함되어 있는데요 시금치가 눈 건강에 좋은 이유는 녹색 잎채소 중에 가장 많은 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 뿐만 아니라 시금치 속 루테인 성분은 황반의 구성 성분을 갖고 있기 때문에 꾸준히 섭취하게 되면 황반변성까지 예방할 수 있다고 합니다.

시금치를 단 100g만 섭취해도 건강 보조제로 판매되고 있는 루테인 하루 권장섭취량을 충분히 채울 수 있다고 합니다.

 

②달걀노른자

달걀노른자에 포함된 비타민A는 눈의 각막과 망막의 세포가 분화하는 것을 돋고 면역력을 높여준다고 합니다.

달걀노른자가 좋은 이유는 눈 건강에 좋은 지방과 단백질은 물론 루테인과 제아잔틴의 원천이라 불린 만큼 영양소가 풍부하게 들어있기 때문입니다. 또한 계란 노른자에는 녹내장과 황반변성의 발병률까지 낮춰준다고 합니다. 이렇게 좋은 영양소는 심하게 가열하게 되면 쉽게 파괴되어 버리기 때문에 제대로 섭취하기 위해서는 수란이나 반숙처럼 최대한 적게 가열해 드신다면 영양소 섭취에 더욱 효과적일 것입니다.

 

③키위

천연 영양제라고 불리는 키위는 우리의 눈 건강에도 정말 많은 도움을 줍니다. 

키위가 좋은 이유는 눈에 필수적인 루테인과 제아잔틴 그리고 비타민C가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 뿐만 아니라 키위는 눈의 피로도가 높거나 눈 떨림이 잦은 분들이 꾸준히 섭취하게 되면 개선의 효과가 있다고 합니다. 실제로 키위는 우리의 눈에 직접적으로 흡수될 수 있는 자외선을 막아주고 산화를 막아 눈의 노화를 방지하는 역할까지 한다고 합니다.

 

④연어

연어는 비타민이 풍부한 생선이자 특히 오메가 3 지방산이 다량으로 함유된 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

연어가 눈 건강에 좋은 이유는 연어에 들어있는 아스타잔틴이라는 성분이 눈의 피로 해소와 건조함을 완화시켜주는데 도움을 주기 때문입니다. 특히 이 성분은 루테인과 제아잔틴 보다 훨씬 더 강력한 항산화 물질로 눈 건강에 효과가 있다는 연구결과들이 나와 있습니다. 우리의 눈을 촉촉하게 하고 튼튼하게 보호해주는 연어를 자주 즐겨 드신다면 눈 건강에 많은 도움이 될 것입니다.

 

⑤당근

눈에 좋은 음식 하면 당근이 빠질 수 없는데요 당근이 눈에 좋은 이유는 당근 속에 유독 많이 함유된 베타카로틴 성분이 체내에 들어와 비타민A로 변화되어 우리의 시력 감퇴를 막아주고 백내장을 방지해서 눈 건강을 유지하는데 도움을 주기 때문입니다. 또한 루테인과 라이코펜 성분이 풍부하게 들어있어서 시력 향상에 도움을 줄 뿐만 아니라 야맹증 예방에도 도움을 준다고 합니다. 

 

⑥결명자

결명자는 비타민A와 베타카로틴이 풍부한 눈에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

결명자가 눈에 좋은 이유는 결명자 속 카로틴이라는 성분이 눈의 피로 해소를 돋고 야맹증을 예방하는데 도움을 주기 때문입니다. 또한 눈의 충혈을 완화하고 시력증진에 도움을 줄 뿐만 아니라 시신경을 강화시켜 백내장이나 녹내장과 같은 시신경 질환을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 하지만 차가운 성질을 갖고 있기 때문에 속이 냉한 분들이나 빈혈과 어지럼증이 있는 분들이라면 체질에 맞지 않을 수도 있다고 하니 각별히 주의해서 드셔야 합니다.

 

⑦블루베리

맛도 좋고 영양도 풍부한 블루베리는 우리의 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

블루베리가 눈 건강에 좋은 이유는 블루베리 속 안토시아닌 성분이 안구의 예민함을 완화시켜 그로 인한 피로를 막아주는데 효과적이기 때문입니다. 특히 이 성분은 껍질에 다량으로 함유되어 있는데요 바로 이 성분이 노폐물을 제거해주고 노화 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다. 실제로 안토시아닌 색소는 망막 세포 안 시각에 관여하는 자줏빛 색소를 재활성화시키는데 효능이 있다고 알려져 있는데요 이것이 백내장과 당뇨병으로 인한 망막염을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다.

 

 

눈 건강에 도움을 주는 7가지 음식들을 소개해 봤는데요 우리의 눈은 안타깝게도 20대부터 노화가 시작된다고 합니다.

사물을 판단하는데 80%를 차지하는 눈은 많은 일을 하기에 쉽게 피로해진다고 합니다. 살아가면서 우리에게 행복감을 주는 눈은 누구에게나 소중하기 때문에 우리 각자가 눈을 보호하고 눈을 아껴주는 것은 어쩌면 당연한 의무가 아닌가 생각해봅니다. 그러니 우리의 소중한 눈을 지키기 위해 눈 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취한다면 소중한 눈에 많은 도움이 될 것입니다.