오토파지 주스 만드는 방법과 다이어트 방법 및 주의사항

여러분 혹시 뱃살이 나올수록 그만큼 수명이 단축된다는 사실을 알고 계신가요? 물론 호르몬의 변화로 뱃살이 나올 수도 있지만 대부분 운동부족과 잘못된 식습관이 가져오는 복부비만은 무서운 당뇨병과 뇌졸중을 일으키는 시한폭탄으로 우리의 혈관까지 살찌게 만든다고 합니다. 오늘은 오토파지라는 노벨상까지 받은 놀라운 다이어트 비법으로 실제 단 5일 만에 3kg을 감량하고 악화됐던 건강까지 되찾은 실제 사례를 알아보고 이 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

◇ 오토파지 다이어트

일본의 오스미요시노리 명예교수가 최초로 발견해 노벨생리의학상을 수상한 이 연구는 그리스에서 유래한 말로 자신을 뜻하는 'auto'와 먹는다를 뜻하는 'phagy'가 합해져 스스로 먹는다(autophagy)는 의미로 세포 내 죽은 세포가 자신을 먹고 건강한 세포가 되는 현상을 말하는데요. 특히 우리 몸은 숨을 쉴 때에도 끊임없이 활성산소가 만들어지고 세포 내에 불필요한 단백질이나 죽은 세포로 인해 암이나 신경난치병이 발생하게 되지만 '오토파지' 즉, 단식을 통해 죽은 세포를 청소하는 역할을 하는 오토파지 유전자가 세포 내에 불필요해진 구성물들을 분해하고, 그것을 먹이 삼아 다시 건강한 세포로 만들어지면서 우리 몸의 에너지는 물론 원활한 신진대사와 건강 증진은 물론 특히 체중 감량 도움에 큰 역할을 합니다.

 

실제로 한 여성은 오토파지를 도전하기 3개월 전부터, 체중이 무려 10kg이나 급격학 증가했다고 하는데요. 검사결과 간 수치는 물론 중성지방까지 높은 상태로, 매우 위험한 상태였다고 합니다. 그런 그녀가 단 5일 동안만 진행하는 "모방 오토파지"를 실행한 후에 자신의 몸 상태와 건강에 놀라운 변화가 생겼다고 하는데요. 놀랍게도 몸무게는 단 5일 반에 3kg이나 빠졌고, 중성지방과 간수치 역시 크게 낮아졌으며 더 놀라운 것은, 허리둘레가 무려 5cm나 줄어들었다고 합니다. 또한 "모방 오토파지"를 통해 불면증이 사라졌고, 심각했던 변비까지 해소되어 혈색까지 좋아졌다고 합니다.

 

그녀가 실행했던 "모방 오토파지 실천 방식"은 아침저녁은 오토파지 주스로 식사를 대신했고, 점심은 일반식으로 충분히 섭취한 것뿐인데 단 5일 만에 3kg이 빠지고 허리둘레가 5cm나 줄어들었으며, 불면증과 심각했던 변비까지 모두 해소가 되었다고 합니다. "오토파지"를 통해서 세포 내에 불필요한 것들을 깨끗이 청소하고 다시 건강하게 만든 것이죠.

 

 

◇ 오토파지 주스 만드는 방법

• 필요한 재료 - 배 1/4, 미나리 50g, 무 100g, 물 100ml, 볶은 귀리 2스푼

귀리는 부드러운 식감을 위해, 최소 30분 이상 물에 불려서 사용하시는 게 좋습니다. 이제 30분 동안 물에 불린 귀리는, 팬에 넣고 중간 불에 10분 간 볶아주시고 즈스를 만들기 위해 무와 배 그리고 미나리는 적당한 크기로 잘라주시면 됩니다. 이제 이렇게 준비한 재료를 물과 함께 믹서기에 넣고 갈아주시면 되는데요. 이렇게 완성된 오토파지 주스 위에 볶았던 귀리 2스푼을 올려서 마시면 완성입니다.

 

이렇게 "오토파지"에 들어가는 이 모든 재료들은 하나같이 우리 몸을 해독해서 피를 맑게 해 주며 무엇보다 건강한 체중 감량과 변비, 숙변을 제거하는데 큰 도움을 주고 있습니다. 특히 무는 콜레스테롤을 낮추는데 대단한 효력을 갖고 있어서 혈중 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 큰 역할을 하며 해독의 왕으로 알려져 있는 미나리 역시 피를 맑게 하고 간을 해독하는데 압도적인 역할을 하며 특히 콜레스테롤과 혈압 완화에 큰 도움을 준다고 합니다. 또한 마지막으로 주스 위에 올려서 먹게 되는 귀리는 콜레스테롤을 저하시키는 베타글루칸 성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며, 복합 탄수화물로 포만감까지 제공해 주기 때문에 건강한 다이어트에는 아주 좋은 식재료라고 합니다.

 

오토파지 주스

 

※ 오토파지 다이어트 주의 사항

오토파지 식사법과 오토파지 주스를 한 달 내내 실천 또는 마시게 되면 영양분 부족으로 건강을 악화시킬 수 있기 때문에 반드시 한 달에 5일만 실천해야 하고 또 오토파지 주스는 칼륨의 함량이 높기 때문에 신장 관련 질환이 있다면 섭취할 때 주의해야 합니다.